【レシピ動画】容器でぐるぐる混ぜるだけ！もっちり手作りピザで、子どもの誕生日を華やかに♡

2019.01.30

大切な子どもの誕生日パーティー！お友達を誘って特別な1日にしてあげたいけど、子ども達が喜んで、しかもある程度の量が準備できるものってなんだろう……と悩んだ経験はありませんか？

そんなときにおすすめしたいのが、生地から作るお手製ピザ！今回ご紹介するレシピは、保存容器とスプーンを使って生地をこねるので、手が汚れず・洗い物も最小限に抑えられます。これは忙しいママにとって嬉しいポイント♪
コーンやウィンナーなど子どもが好きな具材を準備しておいて、当日にみんなで作るのも楽しいですよ。

●生地から作る簡単ピザの作り方

―材料

強力粉　　180g
塩　　　2g
インスタントドライイースト　　2g
水　　150g
オリーブオイル　　大さじ1

＜トッピング具材＞

コーン大さじ3程
ウィンナー（7mm幅薄切り）4本程
ピーマン（5mm幅輪切り） 1個
玉ねぎ（5mm幅薄切り） 1/4個
ミニトマト（半分にカット） 5個
ピザ用チーズ 100g程

―作り方

保存容器の中に強力粉、塩、イーストを入れてスプーンで混ぜ、水を8割程入れて混ぜる。残りの水を粉っぽい箇所に入れ、生地が均一になるまで混ぜる。冷蔵庫に入れて8時間置く。1日1回以上水を付けたスプーンで混ぜれば冷凍で5日間利用可能。
生地の上に強力粉(分量外)を多めに振る。容器と生地の間にカード(※ゴムべら)を差し込み、隙間を空けて容器を逆さにし、生地をオーブンシートに落とす。
落ちた生地の下に手を入れて形を整える。
フォークで生地全体に細かく穴をあけ、オリーブオイルをかけてのばし、準備しておいた具を生地にのせる。
1200wのオーブントースターで、チーズと生地の裏側がこんがりするまで15分～20分程焼く。